요리1 무화과 고르는 법과 보관법 달콤한 무화과를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 신선한 무화과를 고르는 것이 중요합니다. 또한, 제대로 보관해야 오랫동안 무화과의 풍미를 유지할 수 있죠. 무화과를 사랑하는 1인이자, 알뜰한 주부로서, 지금부터 무화과 고르는 법과 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 신선한 무화과 고르는 법신선한 과일을 고르는 것은 무화과도 역시 비슷합니다. 하지만, 하나하나 다시 한 번 짚어 볼게요. 색깔: 균일하게 붉은색을 띠고, 껍질에 상처가 없는 것이 좋습니다. 살짝만 상처가 있어도 바로 짓무를 수가 있어요.촉감: 살짝 눌렀을 때 부드럽고 탄력 있는 것이 신선한 무화과랍니다. 너무 파랗고 딱딱한 건 안익은거겠죠?향기: 달콤한 향이 진하게 나는 것이 맛있어요. 하지만, 너무 농익으면 사서 바로 먹어야 하니 주의하세요.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음
